箱根湯本で食べる

ここでしか食べられないものを要チェック!箱根湯本グルメご紹介

芦柳庵 ろりゅうあん

[ジャンル] うなぎ屋

外観

外観

江戸前の仕事をしている蒲焼店です。

明治後期に建築され築100年以上たっている古民家を改造し店舗にしております。建物の内観・外観ともに趣があり他の場所とは少し空気が違う、まるでタイムスリップしたかのような感覚にも襲われるほどです。 歴史のロマンに思いをはせながらお食事をするのもまた違った楽しみ方かもしれません。
芦柳庵で使用している鰻は、長年、東京で活鰻(かつまん)問屋を
営んできた主人が厳選した青鰻 (養殖鰻)を
箱根の名滝"玉簾の滝"(たまだれのたき)の水で5日間ほど
泥抜きをしているので臭みがありません。
玉簾の滝の滝は古くから「延命の水」として親しまれてきました。

おすすめのポイント

当店のメニューは上うなぎ丼にこころづくしの
季節の小鉢3品を添えたコースのみとなっています。
うな丼の鰻は、活鰻を腹開きで裂き、 竹串で串打ちした後,
一度白焼してから蒸したうえでタレをつけて焼きあげます。

施設概要/基本情報

施設名
芦柳庵  (ろりゅうあん)
住所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本613
アクセス
箱根登山鉄道/箱根湯本駅 徒歩8分(610m)
お問い合わせ
0460-85-8000
ホームページ
http://www.roryuan.jp/
定休日
不定期
送迎
駐車場

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箱根湯本の楽しみ方

神奈川県足柄下郡箱根町湯本へ。 新宿より約85分 羽田より約110分

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